Skip to product information
Matcha
  • Matcha
  • Matcha
  • Matcha
  • Matcha
Matcha

Matcha

€29,90
Taxes included. Shipping calculated at checkout.

Nuestro matcha perfecto para disfrutar en el día a día. Ofrece un equilibrio perfecto de umami y amargor. Cosechado de las primeras hojas de té de primavera en Kyushu, Japón, y molido por encargo para garantizar la frescura y el sabor. Es perfecto tanto para Usucha (matcha puro, se toma sin leche, solamente disuelto en agua caliente) como para lattes.


Notas:
Umami | Brillante | Intenso


Región: Nishio, Aichi, Japón
TAMAÑO: 30gr
CÓMO PREPARARLO
Coloca unos 2 gramos de matcha en un bowl o taza(Corresponde aproximadamente a dos cucharaditas de bambú bien llenas).

Añade una pequeña cantidad de agua caliente — sin llegar a hervir, idealmente a 80 °C — y mezcla con el chasen hasta formar una crema uniforme y brillante.

Incorpora el resto del agua, alrededor de 30 ml, y bate con movimientos firmes y rápidos en forma de zigzag durante unos 15 segundos.

Disminuye la velocidad y realiza un batido más suave sobre la superficie para alisar la textura y obtener una capa fina y aterciopelada.

Disfrútalo tal cual o añade tu leche favorita para una versión más suave en caliente o en frío, según tu preferencia.
ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Una vez abierto, mantener cerrado para evitar el contacto con el aire y el olor.
INGREDIENTES
100% Té Verde de Primera Cosecha

Artículos relacionados